Menù Pizzeria Siena
Vivi l'esperienza, ogni momento!
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ogni momento!
Menù Tata Mama
Visita Tata Mama a Siena e lasciati accompagnare da un menù che arricchisce ogni momento della tua giornata.
Dal risveglio con una colazione ricca, passando per un pranzo di lavoro veloce, fino a gustare una pizza artigianale passeggiando tra i vicoli storici. Concediti un rilassante aperitivo a qualsiasi ora e concludi la giornata con una cena in un ambiente suggestivo e chic.
Scopri il sapore autentico delle nostre pizze, assaggia i piatti di carne e pesce creati con passione dai nostri chef e non perdere le nostre esclusive promozioni per il tuo happy hour.
Tata Mama è il tuo nuovo punto di riferimento culinario a Siena, dove ogni pasto diventa un’esperienza unica.
Menù Pizzeria Siena
Pizze alla pala
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Rossa 16.00 €
Pomodoro pelato Casa Marrazzo e Origano di Pantelleria
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Margherita 18.00 €
Pomodoro pelato Casa Marrazzo, Mozzarella fior di latte, basilico, olio extravergine di oliva.
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Ciaccino Crudo Rucola e Grana 22.00 €
Prosciutto Crudo, Mozzarella fior di latte, Rucola e Grana
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CIACCINO SALSICCIA, FUNGHI E CREMA DI PECORINO 22.00 €
Mozzarella fior di latte, Salsiccia, Funghi e Pecorino
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Mortadella di Bologna 22.00 €
Mortadella di Bologna, Stracciatella Pugliese e Granella di Pistacchi
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RIGATINO DI CINTA SENESE 22.00€
Rigatino di Cinta Senese, carciofi arrosto, pecorino Toscano DOP in fiocchi
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DEGUSTAZIONE 25.00€
Degustazione 2 gusti precedenti a scelta vostra
Tradizione e Innovazione
Pizze al piatto
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Margherita Tata Mama 7.00 €
Pomodoro pelato “Casa Marrazzo”, mozzarella fior di latte, Basilico, Olio Extra vergine di oliva
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Marinara 7.00 €
Aglio, pomodoro pelato, origano di Pantelleria, basilico, Pomodoro confit
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4 formaggi 11.00 €
Gorgonzola, Pecorino Toscano DOP, Parmigiano reggiano DOP
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Capricciosa 12.00 €
Pomodoro pelato, carciofi arrosto, prosciutto cotto, salsiccia, funghi champignon e olive nere.
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CALZONE SCHIACCIATO RIPIENO 11.00 €
Mozzarella fior di Latte e Prosciutto Cotto
Esperienze da vivere
ogni ora del giorno
Tata Mama Siena
Scopri Tata Mama, riconosciuto come uno dei migliori ristoranti pizzeria nel pittoresco centro storico di Siena. Lasciati tentare dai nostri cocktail unici, dalle pizze a doppia lievitazione e dalle innovative creazioni giornaliere del nostro chef. Prenota subito un tavolo nelle nostre sale dal design elegante e moderno, o nel nostro affascinante dehor esterno.
Le Prelibatezze
La cucina propone
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Gran Tagliere Toscano 16.00 €
Prosciutto crudo, salame, finocchiona, pecorino, crostini toscani, bruschette, sott'olii e le nostre schiacce calde
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TARTARE CLASSICA 14.00 €
Chianina battuta, Acciughe, Senape di Digione in grani, Cappero fritto, servite con le nostre patate arrosto.
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TARTARE ALLA CONTADINA 14.00 €
Chianina battuta, pomodorini, basilico, olio EVO toscano, scaglie di parmigiano e crumble di pane croccante, servite con le nostre verdure di stagione.
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TARTARE BBQ STYLE 14.00 €
Chianina battuta, Salsa barbecue fatta in casa, Cipolla rossa in agrodolce e Crumble di pancetta, servite con le nostre patate arrosto.
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TARTARE DI GAMBERO 15.00 €
Battuta di Gambero rosa, Stracciatella, Granella di Pistacchio, Zest di Limone, servita con insalata croccante e i nostri crostini caldi
Delizie in bun
Gli Hamburger
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L'AMERICANO GREZZO 15.00 €
Hamburger di Manzo, cheddar affumicato, pomodori secchi, melanzane grigliate, salsa pizzicosa, servite con le nostre patate fritte.
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IL TEXANO ALLA FIORENTINA 15.00 €
Hamburger di Manzo, pecorino toscano fuso, cipolla caramellata al Chianti, bacon croccante, insalata croccante e salsa BBQ della Casa, servite con le nostre patate fritte.
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MAREMMA SMOKEHOUSE 15.00 €
Hamburger di Manzo, lardo di Colonnata, cavolo viola saltato, cipolla rossa caramellata e maionese al tartufo, servite con le nostre patate fritte.
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THE CHIANTI BURGER 15.00 €
Hamburger di Manzo marinato al Chianti, brie toscano, funghi porcini trifolati, insalata gentile e senape rustica, servite con le nostre patate fritte.
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VEGGIE RIBELLE 15.00 €
Burger vegetariano di ceci e farro, panzanella croccante, crema di pecorino e salsa verde toscana, servite con le nostre patate fritte.
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Riserva il tavolo
Aperto tutti i giorni
Lunedì – Domenica : 7:00 – 24:00
dove siamo
Tata Mama Siena
Tata Mama è situato proprio davanti all’autostazione di Siena, nel vivace centro della città. Per la tua comodità, troverai diversi parcheggi nelle vicinanze che rendono facile raggiungerci. Il parcheggio più vicino è il “Parcheggio Fortezza”, a soli pochi minuti a piedi, oppure puoi optare per il “Parcheggio San Francesco” o “Parcheggio il Campo”.
